Dieses Gericht vermittelt der interessierten Frau Status und finanzielle Performance des Gastgebers. Sie kennt die Preise für Seeteufel von ihrer letzten Brigitte-Diät und weiss die Investition von ca 9 Euro pro 100 g Bio-See-Teufel sicherlich zu schätzen. Oder sie denkt: Was für ein Aufschneider!

Dann war es aber auch nicht die Richtige.    

Zutaten (2 Personen)

• teure Seeteufel-Filets, 2 Stück a 150 g
• frischer Blattspinat Hähnchenbrustfiletes, 4 Stück, ca. 400 g
• Kokosmilch, ungesüßt, 200 ml
• Limettensaft, 1 Sück
• rote Currypaste, 1 TL
• Fischsauce, 1EL

Zubereitung

• Wenig Wasser in großem Topf zum Kochen bringen
• Paksoi waschen, halbieren, vierteln und in Topf legen
• Filets, waschen, abtrocknen und auf Paksoi in Topf legen
• Mit Salz und Pfeffer würzen
• Topf abdecken, auf mittlerer Stufe 8 Minuten köcheln lassen
• Kokosmilch, Limettensaft, Currypaste und Fischsauce in kleinem Topf mischen und etwas einkochen lassen  
• Alles anrichten, Sauce drüber und los!

Das perfekte Abendessen für einen Low Carb Day! Ich tippe auf unter 350 Kcal pro Portion und das Ganze ist in 10 Minuten auf dem Tisch. Ideal für bildhübsche Frauen mit 3-5 Kg Übergewicht.

Zutaten (2 Personen)

• Stauden Paksoi, 2 Stück
• Hähnchenbrustfiletes, 4 Stück, ca. 400 g
• Kokosmilch, ungesüßt, 200 ml
• Limettensaft, 1 Sück
• rote Currypaste, 1 TL
• Fischsauce, 1EL

Zubereitung

• Wenig Wasser in großem Topf zum Kochen bringen
• Paksoi waschen, halbieren, vierteln und in Topf legen
• Filets, waschen, abtrocknen und auf Paksoi in Topf legen
• Mit Salz und Pfeffer würzen
• Topf abdecken, auf mittlerer Stufe 8 Minuten köcheln lassen
• Kokosmilch, Limettensaft, Currypaste und Fischsauce in kleinem Topf mischen und etwas einkochen lassen  
• Alles anrichten, Sauce drüber und los!

Eine schnelle, asiatische Pasta, wenig Aufwand, viele Effekt, durch das 5-Gewürze-Pulver leicht exotisch.  Weltrekord: 4:41

Zutaten 1 Portion

1. Bandnudeln 100 g
2. Sesam-Öl 2 EL
3. Hühnerbrust 150 g
4. Frischen Chili 1 Stück
5. Frischer Ingwer 3 cm Knolle
6. Frühlingszwiebeln 2 Stück
7. Koriander-Grün, grob gehackt
8. Soja Sauce 1 EL
9. Flüssiger Honig 1 EL
10. Zitrone ½
11. 5-Gewürze Pulver 1 TL
12. Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen
2. Gemüse waschen und abtrocknen
3. Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden
4. Chilis in feine Ringe schneiden
5. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
6. Koriander hacken
7. Öl in Pfanne erhitzen
8. Gemüseabfall entsorgen
9. Fleisch, Ingwer und Chili scharf anbraten
10. Fünf-Gewürz-Pulver hinzufügen
11. Frühlingszwiebeln hinzufügen
12. Soja Sauce, Honig hinzufügen
13. Nudeln abseihen
14. Nudeln und Koriandergrün hinzufügen
15. Salzen, Pfeffern
16. Zitronensaft hinzufügen
17. Umrühren und anrichten