My Bollito Misto

Ein Klassiker aus den norditalienischen Alpengebieten. Gekochtes Fleisch mit einer einfachen Kräutersauce.

Ich hab dieses feine Gericht erstmalig bei einem Besuch meiner original italienischen Exfreundin gegessen.

Seeteufels-Braten mit Ingwer-Kruste auf Baby-Blatt-Spinat-Salat

Dieses Gericht vermittelt der interessierten Frau Status und finanzielle Performance des Gastgebers. Sie kennt die Preise für Seeteufel von ihrer letzten Brigitte-Diät und weiss die Investition von ca 9 Euro pro 100 g Bio-See-Teufel sicherlich zu schätzen. Oder sie denkt: Was für ein Aufschneider!

Dann war es aber auch nicht die Richtige.    

Gedämpfte Hähnchenbrust mit Paksoi-Gemüse

Das perfekte Abendessen für einen Low Carb Day! Ich tippe auf unter 350 Kcal pro Portion und das Ganze ist in 10 Minuten auf dem Tisch. Ideal für bildhübsche Frauen mit 3-5 Kg Übergewicht.

Hühnerbrust mit Ingwer und Nudeln

Eine schnelle, asiatische Pasta, wenig Aufwand, viele Effekt, durch das 5-Gewürze-Pulver leicht exotisch.  Weltrekord: 4:41