Das Erste, was ich von ihr sah, waren gelbe Gummistiefel. Es folgten unvorstellbare Beine und ein Po.

Der Po. Der Ursprung und Mittelpunkt aller Pos.

Es regnete vor Freude und sie lachte verführerisch in die Kamera. Ungefähr so.

Ich denke eine Bildunterschrift ist hier absolut unnötig....

Vier Nächte in 8 Tagen nicht geschlafen, schnelle Krankmeldung am Freitag morgen: Ich mußte mein Leben fundamental ändern und so lud ich sie zum zweiten Date übers Wochenende in mein Viertel ein.

Eitel Sonnenschein herrschte und wir spazierten durch den Park. Kaffee trinken im Schönbrunn, Umstieg auf Prosecco, dazu Tafelspitz auf Blatt-Salaten mit Kürbis-Kernöl. Gut gemacht!

Auf dem Rückweg in meine Wohung erklärte ich ihr, daß ich leider kein Wohnzimmer hätte, sondern nur drei Schlafzimmer und ein riesiges Badezimmer. Sie lächelte verständnisvoll.

Nach drei laktosefreien Moscow Mules und ner halben Viagra hörten wir den ganzen Nachmttag besten Minimal-Sound und tanzten maximal nackt und später liegend dazu. Und zum Glück nahm sie auch eine Pille.

Wenn man erlebt, wie zwei einsame, unbekannte Menschen, sich nur durch die Hingabe ihrer Körper für Stunden unendlich glücklich machen können, glaubt man wieder an die Kraft des Lebens. Und daß Gott ein echt versauter Produkt-Designer ist. Gut gemacht!

Ich denke eine Bildunterschrift ist hier absolut unnötig....

Vier Nächte in 8 Tagen nicht geschlafen, schnelle Krankmeldung am Freitag morgen: Ich mußte mein Leben fundamental ändern und so lud ich sie zum zweiten Date übers Wochenende in mein Viertel ein.

Eitel Sonnenschein herrschte und wir spazierten durch den Park. Kaffee trinken im Schönbrunn, schneller Umstieg auf Prosecco, dazu Tafelspitz auf Blatt-Salaten mit Kürbis-Kernöl. Gut gemacht!

Auf dem Rückweg in meine Wohung erklärte ich ihr, daß ich leider kein Wohnzimmer hätte, sondern nur drei Schlafzimmer und ein riesiges Badezimmer. Sie lächelte milde.

Nach drei laktosefreien Moscow Mules und ner halben Viagra hörten wir den ganzen Nachmttag besten Minimal-Sound und tanzten maximal nackt und später liegend dazu. Und zum Glück nahm sie auch eine Pille.

Wenn man erlebt, wie zwei einsame, unbekannte Menschen, sich nur durch die Hingabe ihrer Körper für Stunden unendlich glücklich machen können, glaubt man wieder an die Kraft des Lebens. Und daß Gott ein echt versauter Produkt-Designer ist. Gut gemacht!

So stand es in der Bild am Morgen.

„Na, dann kann ich verstehen, daß sie heute ein rauschendes Fest in ihrem Geburtstagsclub feiert.“, dachte ich mir im Anblick meines Vanille-Eiweiss-Shakes.

Ab 22.00 Uhr geht´s los. Meine Uhr zeigte halb elf morgens. Es wurde Zeit für die letzten Vorbereitungen. Also erstmal das „Zäpfchen“ in die Geschichte einführen und Gästeliste organisieren. 

Gloria - wir kommen!

Monster Karaoke, 23:30

Die Party war ok. Nur der übliche Tucken-House beleidigte meine Ohren: Aktuelle Popsongs mit viel Tschaka Tschaka.  “I kissed a girl…“ und so.

Dann erblickte ich sie und sie kam auf mich zu.

Ich sprach sie an.

„Stell dir mal vor: Wenn du mir einen weissen A5 mit dunkeln Scheiben kaufst, darfst du mir bei laufendem Hetero-POV-Porno auf den Knien einen Blasen!“

„Na du bist ja eine süsse Schlampe.“ freute sie sich.

„Ja. Gerne auch in schwarzem Leder., antwortete ich.  

„You are so dirty“ , glänzte sie zurück.

„Die Innenausstattung“, meinte ich.“        

Wir kamen dann doch nicht zusammen. Aber zu ihrem Barbadosurlaub hat sie mich mitgenommen.

Melde dich, dann reden wir nochmal!

Saltimbocca – „Spring in den Mund“ – ist eines der bekanntesten Nationalgerichte Italiens. Feines Kalbsfilet wird mit Parma-Schinken und frischem Salbei eingewickelt und in Butter angebraten.

Die Pastavariante ist eine zufällige Erfindung im Rahmen einer schnellen Resteverwertung der Zutaten vom Vortag.

• Kalbsfilet (Hähnchenbrust geht zur Not auch)
• Parma-Schinken (da gibt es keine Alternative)
• frischer Salbei (und nur frisch)
• Butterschmalz (wird heisser als Butter)
• Parmesan

Die Zubereitung

• Das Kalbsfilet in kleinen Stücken in großer Pfanne in Butterschmalz sanft anbraten. 
• Bald die Salbeiblätter und in Stücke gerissenen Schinken in Butter leicht mitbraten. 
• Alles sollte immer schön flüssig und saftig bleiben. Cremig, nicht trocken. 
• Nebenbei Pasta al dente kochen. Also ungefähr eine Minute weniger als auf der Packung steht.
• Schnell den Käse kräftig reiben.
• Pasta abgiessen und in die Pfanne zur Sosse geben. Vermischen, auf grosse Teller geben und Käse drüber. Anrichten und angeben.

Dieses Gericht vermittelt der interessierten Frau Status und finanzielle Performance des Gastgebers. Sie kennt die Preise für Seeteufel von ihrer letzten Brigitte-Diät und weiss die Investition von ca 9 Euro pro 100 g Bio-See-Teufel sicherlich zu schätzen. Oder sie denkt: Was für ein Aufschneider!

Dann war es aber auch nicht die Richtige.    

Zutaten (2 Personen)

• teure Seeteufel-Filets, 2 Stück a 150 g
• frischer Blattspinat Hähnchenbrustfiletes, 4 Stück, ca. 400 g
• Kokosmilch, ungesüßt, 200 ml
• Limettensaft, 1 Sück
• rote Currypaste, 1 TL
• Fischsauce, 1EL

Zubereitung

• Wenig Wasser in großem Topf zum Kochen bringen
• Paksoi waschen, halbieren, vierteln und in Topf legen
• Filets, waschen, abtrocknen und auf Paksoi in Topf legen
• Mit Salz und Pfeffer würzen
• Topf abdecken, auf mittlerer Stufe 8 Minuten köcheln lassen
• Kokosmilch, Limettensaft, Currypaste und Fischsauce in kleinem Topf mischen und etwas einkochen lassen  
• Alles anrichten, Sauce drüber und los!

Das perfekte Abendessen für einen Low Carb Day! Ich tippe auf unter 350 Kcal pro Portion und das Ganze ist in 10 Minuten auf dem Tisch. Ideal für bildhübsche Frauen mit 3-5 Kg Übergewicht.

Zutaten (2 Personen)

• Stauden Paksoi, 2 Stück
• Hähnchenbrustfiletes, 4 Stück, ca. 400 g
• Kokosmilch, ungesüßt, 200 ml
• Limettensaft, 1 Sück
• rote Currypaste, 1 TL
• Fischsauce, 1EL

Zubereitung

• Wenig Wasser in großem Topf zum Kochen bringen
• Paksoi waschen, halbieren, vierteln und in Topf legen
• Filets, waschen, abtrocknen und auf Paksoi in Topf legen
• Mit Salz und Pfeffer würzen
• Topf abdecken, auf mittlerer Stufe 8 Minuten köcheln lassen
• Kokosmilch, Limettensaft, Currypaste und Fischsauce in kleinem Topf mischen und etwas einkochen lassen  
• Alles anrichten, Sauce drüber und los!

Trofie sind eine Pasta-Variante in Tradition der ligurischen Küche, die Herstellung geht zurück auf das Ende des 18. Jahrhunderts, als italienische Hausfrauen aus Sparsamkeit mit ihren Händen kleine, spitze Röllchen formten…

Trofie: Wer die Nudelsorte im KaDeWe und Lafayette nicht findet, kann sie aus Dinkelmehl leicht selbst herstellen oder man verwendet einfach Bavette Nudeln, ein Geheimtipp von JP!

Zutaten bis 3 Personen

1. 400 g Trofienudeln, Fusilli oder Strozzapreti
2. 1-2 gut abgehangene Rinderfilets oder Rumpsteaks
3. 1 Glas Pomodoro & Basilico (Bertolli Pastasauce)
4. 150 g frischen Parmesan
5. 2 geschälte Knoblauchzehen
6. 1 Rosmarinzweig
7. Biskinfett zum Anbraten
8. feines Olivenöl
9. Gemüsebrühe

Zubereitung (20-30 Minuten)

1. Pastasauce auf etwas Olivenöl im Topf erwärmen
2. 200 ml Gemüsebrühe anrühren und die Soße im Topf damit verdünnen
3. Aufkochen und ca. 50g Parmesankäse in die Tomatensoße reiben
4. Abschmecken mit Oregano und Deckel drauf
5. die Nudeln: bissfest in Salzwasser kochen, al dente bei 8-10 Minuten
6. nun zum Fleisch: Biskin in der Pfanne hoch erhitzen
7. Rinderfilets zu schmalen Streifen oder Spitzen schneiden
8. Scharf anbraten, Knoblauch und Rosmarin in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen
9. bei kleiner Hitze durchbraten, anschließend Knoblauch und Rosmarinzweig entfernen
10. Nudeln abgießen und mit einem Stich Butter im Topf ruhen lassen
11. inzwischen das Fleisch zur Tomatensoße geben und kurz bei offenem Topf simmern lassen
12. Olivenöl in der Pfanne erwärmen und Nudeln 2-portionenweise in die Pfanne geben
13. Tomatensoße mit den Nudeln in der Pfanne erhitzen, Flüssigkeit reduziert dabei
14. Servieren mit frisch geriebenem Pfeffer und Parmesankäse

Don Making says: don’t scrooge with da cheese, Girls like Parmesan, lots of Parmesan!!!

Dieses Gericht werde ich heute abend für meine geliebte Noch-Freundin kochen. Seit sie mir mit Auszug droht, ist sie sehr kalorienbewusst und macht auch jeden Morgen diese komische Po-Gymnastik vorm Fernseher. Das ist schon verdächtig.

Ich meine, was würde sie sagen, wenn ich plötzlich anfangen würde, mir die Fussnägel regelmäßig schneiden zu lassen…

Zutaten (2 Personen)

1. frische, zarte Prinzessbohnen, 4 Hände voll, Stielenden entfernt
2. Rinderfilet, 2 Stück, 400 g, ohne BSE
3. bester Dijonsenf, 2-3 gehäufte TL
4. Weißweinessig, 2 EL
5. bestes Olivenöl, 7 EL
6. Schalotte, ein Stück, mittelgroß
7. eingelegte Kapern, 2 EL
8. Knoblauchzehe, 1/2, gechält und gerieben
9. frischer Kerbel, kleine Hand voll

Zubereitung

1. Wenig Wasser in großem Topf zum Kochen bringen
2. Bohnen einwerfen, 4-6 Minuten kochen lassen.
3. Senf und Essig in Schüssel vermischen
4. Unter Rühren Olivenöl hineingießen
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
6. Schalotte, Kapern und Knoblauch unterrühren
7. Bohnen abgießen und direkt mit Dressing vermischen
8. Filets  von beiden Seiten 2 Minuten in Olivenöl anbraten
9. Bohnen-Salat und Rinderfilets anrichten